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“陕北限定”的大黄米粽子,软糯不伤胃,比糯米的还香!-今热点

来源:凤凰网 时间:2023-05-08 23:47:50

作为一个南方人,从小吃着白色的糯米粽子长大,

第一次吃大黄米粽子的感觉绝对可以用惊喜来形容!

黏手却不黏牙,而且层次感丰富,在咀嚼中能感觉到大黄米的颗粒感十足,软糯的口感中竟然还带有些许Q弹!


(资料图片仅供参考)

不少顾客也回馈超!好!吃!

“超美味的神仙粽子”

“粽味儿很浓,特别香”

“大黄米软软的,好好吃哇”

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北方粽子的代表 连央视都被惊艳

很多小伙伴可能对大黄米粽子不太了解,

其实在陕北一带,包裹着大枣的黄米粽才是粽子里的唯一主角。

纪录片《餐桌上的节日》里,山西祁县的黄米粽也被选入其中,成为唯一的北方粽子代表。

看似小众的大黄米粽子,却是陕北人民的心头挚爱。

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