为什么感冒不能吃蒸蛋呢

来源：南方养生网时间：2023-08-21 20:00:50

为什么感冒不能吃鸡蛋?

在生活中常会出现这样的情况，家中有人生病发热、食欲不振时，家人会做一份鸡蛋羹给他吃，认为这样容易消化，而且有营养，对恢复健康有利。其实，这种做法是不科学的。

大家都知道，人在进食后体温会略有升高。这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%—6%，脂肪会增加基础代谢率的3%—4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%—30%，持续时间也较长，有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。

(资料图片)

发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康

为什么感冒了就不能吃鸡蛋？

这是因为人在进食后体温会略有升高，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%—6%，脂肪会增加基础代谢率的3%—4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%—30%，持续时间也较长，有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。

感冒了为什么不能吃鸡蛋

是不能吃，而是少吃，主要是不好消化。

因为人感冒时，消化不好，高蛋白食品不好消化，吃得越多、越油，身体的负担越重，恢复的会比较慢。所以，辛辣、油腻或难消化的食物最好少吃，多吃清淡的食物，比方说粥。

感冒痊愈一周左右，饮食上就没有什么禁忌

感冒了为什么不可以吃鸡蛋呢？

鸡蛋是高蛋白，不容易消化。人在感冒的时候，不论是热症还是寒症，人体的消化功能都很差，吃进的鸡蛋就不会得到消化，反而给病况带来更大的负担，直接影响到病的痊愈。所以，感冒时不要吃鸡蛋。

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